葡萄樹齡與葡萄酒質量的關系
葡萄釀酒，所以葡萄酒的好壞很大程度上取決于葡萄。然而，影響葡萄品質的因素很多，葡萄樹齡是其中之一。談談葡萄樹齡與葡萄酒質量的關系。
葡萄樹齡與葡萄酒品質的關系，葡萄子實體的生命周期太大而無法經歷，在胚期、幼樹期、生長結果期、衰老死亡期的生長特性不同，必然會影響葡萄果實的產量和品質。也間接影響了葡萄酒的品質。
葡萄樹齡與葡萄酒質量的關系始于對葡萄樹齡的了解。在不同的年生長周期中，由于葉子和果實的自然落葉和收獲，大多數(shù)新芽被修剪和移除。因此，樹體的各種器官主要包括根和樹干，或者說葡萄樹齡對葡萄品質的影響主要來自根和樹干。
葡萄的年齡與酒質的關系，不難發(fā)現(xiàn)葡萄越老越能吸收營養(yǎng)，當然葡萄的品質也會越好，酒質也不會差。這款法國葡萄酒很好地證明了法國釀酒中使用的葡萄幾乎都超過30年了。難怪法國葡萄酒在世界上永遠站不住腳。
