法國葡萄酒的酸甜度要如何辨別
來源:www.xlzzze.cn         發(fā)布時間:2021-01-30
法國是世界上好的葡萄酒產區(qū),世界葡萄酒幾乎都產自法國。法國葡萄酒有很多種,不同種類的葡萄酒有不同的味道。那么如何區(qū)分法國葡萄酒的酸甜度呢?
在喝這瓶酒之前,當我們用味覺感受不到酒的味道時,我們想知道酒的酸甜程度,所以要先看酒的標簽,學會看瓶子上的標簽。酒的標簽也叫“禮儀”(法文,意思是執(zhí)照),就像人們的簡歷一樣。
就像懂酒的人中間有句話,只要看標簽就知道它的味道。標簽確實揭示了葡萄酒的味道信息。一般標簽上會標注葡萄收獲的年份、酒名、生產的國家或地點、莊園地名名稱、釀酒人的生產者名稱、產能、酒精濃度等。
當然,了解酒標可能是對葡萄酒的一個大概的了解,但要想萬無一失,就得去嘗試。喝一口,放進嘴里,不要馬上喝,感受一下它的味道。這時候酒有多酸甜就一目了然了。